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最近不知為何瘋起了作派類~XDa
今天挑戰了胡桃派!!試做~~甜度ok~不過可能下次還是會亂加東西改良~(無食譜~意者請上網搜尋)
雖然台灣對胡桃比較陌生~核桃比較熟悉~
但試吃過胡桃後覺得胡桃超好吃的!!XD
而且一般食品行也沒賣....只好去costco買了!!
不過我看裡面似乎也沒有賣很好=3=" 日期都快到了~真是可憐的胡桃阿~~~
但是很多人都說胡桃長得像蟲...嘖嘖~哪會阿~~~好吃啊!!!XD
反正試做就對了!!
外國人的食譜正常來說是超甜的~~
上網找了人家改良過的~做好試吃甜度還OK!!XD
下次作可能就是亂變化了~~哈哈哈~~
捏了派皮~桿派皮時,叫大姐幫忙作內餡~(照食譜秤一秤攪拌均勻而已~超簡單的...)
之前都用9吋模型,這次去大創買了兩個中型的~拿來試用試用!!XD
裝填好入烤箱~~
沒有像別人還把胡桃排得很漂亮...完全是灑進去而已...=w=
烤了45分後,脫膜納涼中~~
看起來考得還不錯~~
稍涼後,切來試吃一下~~
斷面秀....完全就是胡桃和一點餡~哈哈!!
就這樣~~算是成功~~
我想下次楓糖可以多一些~ㄎㄎ~
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